Lancellotta di Forte Fagioletto all’Arcareggio

Un vino goliardico e beverino che piacerà soprattutto ad abili creativi metropolitani, nonostante alcuni epic fail dell’ultima campagna social.

Note sensoriali:

Colore: rosso intenso con caldi riflessi lunari.

Profumo: elegante e intenso, dispettoso, dai sentori di pistacchio alsaziano, cardo mariano, fiori di caprifoglio, pere decana, accenni di sorbole e kiwano candito.

Gusto: grintoso e elegante, quasi anodino; note di lampone e chinotto si affiancano a richiami di cioccolata, latte di mandorle e carotine novelle che sfumano verso aromi di luppolo fiorito, e un retrogusto lieve, appena percettibile, di tonno.

Abbinamenti:
Particolarmente indicato per i piatti a base di carni marinate, omelettes di molluschi con fave di cacao o torte gelate all’essenza di cacao poudré.

Bonus:
La ricetta perfetta per questo vino
Il sonetto per accompagnare la degustazione
La recensione già pronta del ristorante in cui lo berrai