Attenzione: è un generatore automatico che può avere effetti collaterali di tipo gastronomico e un aumento generale dell’appetito. Non somministrare senza l’approvazione del cuoco. Presidio umoristico-culinario a norma di legge.

Attenzione: è un generatore automatico che può avere effetti collaterali di tipo gastronomico. Non somministrare senza l’approvazione del cuoco. Presidio umoristico-culinario conforme alla legge.

Composizione postmoderna con polvere saporita piccante

Per 2 persone, di cui una sazia

Tempo: 15 minuti più riposo (almeno 3 ore)

Preparazione. Passare all’estrattore di essenze due etti di manzo Kobe. Unire un etto di riso da sushi e 4 pere abate, quindi scottare alla piastra. Completare con un cucchiaio di salsa di pesce thai. Nappare con un idrolato di burrata freschissima e gratinare al grill prima di servire.

Il consiglio in più: ricetta futuristica ma con un’anima tradizionale, particolarmente adatta a un drunch in un roof top garden.