Attenzione: è un generatore automatico che può avere effetti collaterali di tipo gastronomico e un aumento generale dell’appetito. Non somministrare senza l’approvazione del cuoco. Presidio umoristico-culinario a norma di legge.

Attenzione: è un generatore automatico che può avere effetti collaterali di tipo gastronomico. Non somministrare senza l’approvazione del cuoco. Presidio umoristico-culinario conforme alla legge.

Sifonatura in tre consistenze con polvere saporita piccante

Per 3 buone forchette (se seguono almeno altre sei portate)

Tempo: 30 minuti di trepidazione più 12 ore di essicazione (facoltativo)

Preparazione. Passare all’estrattore di essenze due etti di manzo Kobe. Unire un avocado Hass e un etto di tapioca, quindi saltare in padella per un minuto. Completare con una tazza di quinoa già cotta. Nappare con una crema leggera di timo serpillo e flambare prima di servire.

Il consiglio in più: ricetta universale ma con un’anima antica, particolarmente adatta a uno slunch in un resort di lusso.