Blog Posts
-
10 trucchi per sopravvivere all’happy hour a Milano
Uno degli angoli di mondo più alla portata di tutti e quindi più imperscrutabile, è l’oscuro sottobosco dell’happy hour. Noi che l’abbiam visitato più e più volte, abbiamo pensato di far cosa gradita ai nostri lettori segnalando qualche trucco per sopravvivere in esta selva selvaggia e aspra e forte che nel pensier rinova la paura! […]
-
Signò, fanno 10 anni di food styling. Lascio?
Ieri notte mi è balenato improvvisamente in testa un pensiero. Oggi fanno esattamente 10 anni da quando ho messo il mio primo piedino nel fantastico mondo del foodstyling. Perdinci. Avevo appena abbandonato la vita (quasi) normale di una redazione web in favore del Richiamo dell’Arte. O qualcosa del genere. Quei tempi, sì, erano tutta un’altra cosa! […]
-
Il fascino discreto della gastronomia (e di Identità Golose 2012)
Vi avevo già avvisato l’anno scorso. Sono fuori moda. Oltre alle mio idiosincrasie alimentari, ho anche l’abitudine demodè di stare a sentire le idee altrui senza doverci per forza trovare la pecca. E pure un disdicevole vizio: se parla qualcuno che dice cose interessanti, non riesco a trattenermi dall’ascoltare. Ovunque, persino in pubblico. Vogliatemi bene […]
-
Sushi dallo spazio profondo
A volte la multiformità della creato si esprime in forme e luoghi inaspettati. Nel mezzo del tuo piatto, per esempio. Mi trovavo qualche giorno fa in giro per la Catalogna, quando, colta dalla mia solita crisi di astinenza da sushi, mi sono infilata in un sushi bar con tendenze fusion. E qui si può già […]
-
Una food stylist al supermercato
Molte delle mie giornate lavorative sono passate a preparare il materiale per un servizio, che nel gergo del food styling è un modo elegante per dire che ho dedicato parecchie ore della mia giornata a far la spesa. Ora, fare la spesa per un servizio di food non è lo stesso che fare la spesa […]
