Blog Posts
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Pane e sushi
INTERNO GIORNO, sala di un ristorante – Seduti ad un tavolo, da un lato una coppia sui sessant’anni, dall’altro una giovane donna sulla trentina. Il provvidenziale ristorante, curioso esemplare di fusion estrema, dispone di un menù siciliano, uno coreano e uno giapponese (sic), ed è pertanto in grado di soddisfare sia le esigenze conservatrici della […]
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Raccolte di tappi e beneficenza: realtà o leggenda metropolitana?
In principio erano quei piccoli asterischi sulla carta stagnola dei formaggini. Poi arrivarono i codici a barre e qualcuno suggerì di raccoglierli, ché sicuramente valevano qualcosa. Poi giunse la volta dei tappi di plastica, e qualcuno insistette che raccoglierli era cosa buona giusta. Bambina, sì, ma già pervicace, mi interrogavo sul senso di quelle raccolte, […]
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Ecocucina di Lisa Casali. La cucina ecologica bella e intelligente
Al web io devo moltissimo. Grandi amici, belle esperienze e incontri con persone geniali. Come Lisa Casali, per esempio. Il suo nuovo libro, Ecocucina, è appena uscito. Ve ne parlo subito, facendo finta di non essere in ritardo sull’uscita del precedente, Cucinare in lavastoviglie, ma l’autrice di un blog moderno e aggiornatissimo. Si tratta di due […]
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Nuovo servizio su Grazia
Ecco l’ultimo servizio pubblicato su Grazia di questa settimana, sempre con assieme alla stylist Federica Bianco di San Secondo e la fotografa Stefania Sainaghi. Giunsto per non perdere l’abitudine alla qualità, le scansioni sono ancora una volta mie. Non chiedemi i trucchi di una riuscita così bella, tanto non ve li svelo.
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[Nuovo libro] È ufficiale: le fate esistono e sanno cucinare.
Dice il saggio: anno nuovo, libro nuovo. E chi sono io per contraddirlo, chiunque esso sia? È perciò con sommo gaudio e tripudio che vi annuncio l’ultimo nato di casa Deiana. La cucina delle Janas: Erbe e magia nella cucina sarda. (prego notare il miglioramento della mia logorrea da titolo) Forse però, per unirvi al […]
