Generatore automatico di ricette creative

Attenzione: è un generatore automatico che può avere effetti collaterali di tipo gastronomico. Non somministrare senza l’approvazione del cuoco. Fare refresh per un’altra ricetta. Presidio umoristico-culinario conforme alla legge.

decoration-1Piccola degustazione croccante con colatura sui toni del nero

Per 2 persone golose

Tempo: 25 minuti esatti più 1 ora di marinatura

Preparazione. Tagliare a julienne due etti di manzo Kobe. Unire una manciata di more di gelso, 2 cucchiai di pasta di tamarindo e un cucchiaio di senape, quindi saltare in padella per un minuto. Completare con 3 cucchiai di zucchero Muscovado (ma va bene anche il Demerara). Nappare con un’aria di lemongrass e legare con un fiocco di rafia prima di servire.

Il consiglio in più: ricetta universale ma con un’anima tradizionale, particolarmente adatta a un tè in un roof top garden.

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