Soffitta
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Una food stylist al supermercato
Molte delle mie giornate lavorative sono passate a preparare il materiale per un servizio, che nel gergo del food styling è un modo elegante per dire che ho dedicato parecchie ore della mia giornata a far la spesa. Ora, fare la spesa per un servizio di food non è lo stesso che fare la spesa […]
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L’oroscopo gastronomico!
Si fa presto, a dire buon anno. Ogni segno zodiacale, si merita un augurio speciale, tagliato su misura per i suoi gusti. Al focoso ariete, auguriamo tanti pranzi gustosi in qualche bella trattoria con cucina casereccia, annaffiate da vino generoso e possibilmente con un servizio più che celere affinchè, causa la sua proverbiale impazienza, non […]
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Una bella storia di web
Ci sono quelli che sotto sotto han paura del web. Li riconosci subito perché trasudano una curiosa soddisfazione nell’enumerare i gruppi di Facebook che inneggiano all’asfaltatura dei Fori imperiali, all’estinzione dell’ornitorincus claudus rarissimus o all’esecuzione dell’inno nazionale a suon di rutti. Di solito sono le vittime predilette dei troll, e da quando bazzicano il web […]
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Del premio Selezione del Bancarella Cucina 2011 & altre emozioni
Ecco, è stato un luglio-agosto impegnativo. Ma bellissimo. From left to right: il nuovo libercolo, Invito a cena con aforisma, che conferma il mio penchant per i titoli lunghi; l’aperi_reading ai Sette Vizi, a Cagliari; la serata finale del Premio Bancarella della cucina, a Pontremoli; la presentazione musicale del nuovo libro chez Radio, a Milano, […]
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[nuovo libro] Invito a cena con aforisma
Stanchi di dover leggere un interi scaffali di libri per trovare citazioni valide? Niente paura. Sine qua non, come diceva il poeta: siamo qua noi. Invito a cena con aforisma, con una copertina tutta simpatia ed un retro in un brillante rosso moda (che sta bene sia alle bionde che alle brune) raccoglie una ghiotta […]
