Libri
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[Nuovo libro] È ufficiale: le fate esistono e sanno cucinare.
Dice il saggio: anno nuovo, libro nuovo. E chi sono io per contraddirlo, chiunque esso sia? È perciò con sommo gaudio e tripudio che vi annuncio l’ultimo nato di casa Deiana. La cucina delle Janas: Erbe e magia nella cucina sarda. (prego notare il miglioramento della mia logorrea da titolo) Forse però, per unirvi al…
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Del premio Selezione del Bancarella Cucina 2011 & altre emozioni
Ecco, è stato un luglio-agosto impegnativo. Ma bellissimo. From left to right: il nuovo libercolo, Invito a cena con aforisma, che conferma il mio penchant per i titoli lunghi; l’aperi_reading ai Sette Vizi, a Cagliari; la serata finale del Premio Bancarella della cucina, a Pontremoli; la presentazione musicale del nuovo libro chez Radio, a Milano,…
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[nuovo libro] Invito a cena con aforisma
Stanchi di dover leggere un interi scaffali di libri per trovare citazioni valide? Niente paura. Sine qua non, come diceva il poeta: siamo qua noi. Invito a cena con aforisma, con una copertina tutta simpatia ed un retro in un brillante rosso moda (che sta bene sia alle bionde che alle brune) raccoglie una ghiotta…
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Finalmente un libro di cucina che fa ridere. Di proposito.
È appena uscito il mio nuovo libro, Piccolo ricettario per cuochi perdigiorno (Bietti, Milano), e già ferve già il dibattito. Qui alcuni dei pareri più autorevoli: “Un libro immorale, che contiene innumerevoli motivi di scandalo per i giovani, oltre che un cattivo esempio per la servitù e diversi disdicevoli suggerimenti per il cuoco di corte.” LA…
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Oli essenziali in cucina: nuovo libro per Tecniche Nuove!
Evvuva! Il mio secondo libro, che poi è anche il primo libro italiano esclusivamente dedicato alla cucina con gli oli essenziali, sta per uscire. Dal 30 marzo e per tutto il mese di aprile, sarà disponibile in allegato alla rivista Cucina Naturale. Poi da maggio sarà in tutte le migliori librerie (come dicono quelli famosi). Io, che…
