Video & co.
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La video intervista chez La3
Dove si chiacchiera, assieme a Petra Loreggian e Giampaolo Gambi, di Confessions of a Food Stylist e del mio ultimo libro, Piccolo ricettario per cuochi perdigiorno.
La radio intervista @ L’uomo della notte
L’uomo della notte (05/04/2011) RAI RADIO 1
La radio intervista @ Cibo per la mente
Cibo per la mente (01/16/2011) su RAI SARDEGNA
condotto da Francesco Abate e Caterina Pinna
La radio intervista da Feeder
Feeder, dalla cucina con furore (29/01/2011) su RADIONATION.IT
condotto da Claudio Serena e Jacopo Colò
La video intervista chez Cookingshop.it
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Dove si chiacchera di Piccolo ricettario per cuochi perdigiorno mentre cucino in esclusiva un filetto di branzino à la perdigiorno 
NB: l’intervista è in due puntate: prima parte e seconda parte.
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La video intervista al salone del Libro 2009
Ecco la mia video intervista registrata al Salone del libro di Torino 2009 con Davide Nonino, web writer e redattore del sito Leggere è un gusto! dedicato all’omonima collana de Il leone verde edizioni.
Per loro ho pubblicato il mio primo libro, In cucina con la maga delle spezie, e ne ho in preparazione un secondo.
C’è anche il canale di Youtube, Il leone verde TV, con altre interviste agli autori che pubblicano per la questa casa editrice.
