Roberta Deiana

Una food stylist che scrive.

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  • So che può sembrare strano, ma qui sto ripassando per l'evento di stasera. Sì, perché oggi, alle 18.30 da @acquasumarte , in compagnia di Cristian @adjiumi, espertissimo di profumi, parleremo delle affinità e delle divergenze tra #gusto e #olfatto. "A lume di naso" nel senso migliore del termine! E poi faremo qualche esperimento 😍 Ci vediamo lì! . . . #tempodelledonne #27ora #eventi #profumidinicchia #cioccolato #chocolate #nicheperfumes #perfumelover #chocolateperfumes #scentedchocolate #milano #profumi
  • Lunch with a view. . . . #levanzo #egadi #isole #islands #mediterraneo #rotolandoversosud #notbackyet
  • Baby, I've been missing you. . . . #sardegna #sardinia #turquoise #turchese #mare #sea #goodtime #goodlife
  • Onorata di aver contribuito a raccontare la bellezza della panna cotta de Il mercato del duomo con il mio #foodstyling. #foodstylistmilano #foodstyling #robertadeiana #ilovemyjob #foodporn #raspberry #red #yummy #sweettooth #dessert #todiefor # #Repost @mercatodelduomo (@get_repost) ・・・ Panna cotta stole our heart ❤ Corri a provarla da #Motta1928 #pannacotta #ilmercatodelduomo #milano #piazzaduomo #galleriavittorioemanueleII
  • Questa foto risale a qualche giorno fa, e mi ritrae durante “Libri da gustare", una tavola rotonda sul racconto del patrimonio enogastronomico locale - sardo in questo caso - all'interno della 5° edizione del premio Lago Omodeo di Sorradile. Quello è il momento in cui mi è stato chiesto come, secondo me, si possano rendere interessanti le piccole specificità locali. "Facile. Rendendole fighe", ho risposto. Cioè: fotografandole *bene* - ché ne ho visti troppi di prodotti eccellenti fotografati approssimativamente, senza alcun #foodstyling. Queste foto non comunicavano affatto la loro qualità, anzi, lasciavano in bocca una sensazione di insignificanza o peggio di sciatteria. E invece le foto di queste eccellenze devono lasciare l'acquolina in bocca, il desiderio impellente di assaggiarle - e i testi uguale, devono raccontare i loro aspetti più fascinosi, così che assaggiarli diventi quasi far parte di una storia. Non basta una foto e un testo qualsiasi, anche se il prodotto è fenomenale, perché chi l'ha assaggiato ancora non lo sa. È esatramente il mio lavoro di #foodstylist, di chi il cibo lo racconta al suo meglio con le immagini, e di #autrice, che lo racconta con le parole. Del resto, come si può mai far conoscere un prodotto senza raccontarlo? E se lo raccontiamo, perché non farlo al suo meglio? È un lavoro impegnativo, ma se fatto bene, dà i suoi frutti. . . Grazie al comune di Sorradile per l'invito, a Vito Biolchini per la magistrale conduzione e a @marinaravarotto, giovane chef emergente sarda per lo straordinario showcooking. Ad Maiora. #opinionidiunafoodstylist #tavolarotonda #sorradile #premiolagoomodeo  #storytelling #sardinia #sardegna #foodstylist #foodtalk #foodbooks  #enogastronomia #vitobiochini #marinaravarotto
  • Un tempo le Varesine era il lunapark di Milano. Oggi, è un'area modernissima, dove si trova anche #trecristimilano. Ma il ricordo di quei luoghi resta in questo dolce, a loro ispirato, che ben rappresenta la cucina di @francoaliberti: humour, grande tecnica e continua sorpresa. Franco infatti è più di uno chef: è un artista che con il cibo crea mondi, cucina esperienze: giocose, intelligentissime e piene di cura. Per il commensale, ma anche per il pianeta. È un cibo che nutre il corpo, ma anche la mente. Che fa pensare, mentre le papille gustative gongolano. Nelle foto che seguono, alcuni sui piatti iconici: gli spaghetti al pomodoro, le penne 100% zucchine e no planet B, un dessert strepitoso creato per l'#oceanday. 🇬🇧 Believe it or not, this merrygoround is a dish: you can eat it at Franco Aliberti's Tre Cristi restaurant and serves two chocolate pralines with a surprise I won't spoil. Until 1990 circa, the whole neighborhood of the restaurant was a tivoli. This sweet bite is an homage to the past. And to Milano. It is also a perfect summary of Aliberti's cuisine: humorous but technically exemplary, delicious but with a soul - a green, thoughtful one -, and a constant surprise, both for your mind and for your tastebuds. A must-try restaurant if you're looking for creative, delicious, impeccable cuisine with a green soul. . . . . #milanrestaurant #milan #dininginmilan #milanfinedining #finedining #francoalibertichef #francoaliberti #bestrestaurantsinmilan #milanfinedining #ristorantiamilano #milanoristorante #trecristimilano #musttryrestaurant
  • Brunch domenicale. Estate, ci sei mancata. 🇬🇧 Sunday brunch. Welcome back, Summer, we've been missimg you. . . . #sundaymood #brunch #summerbrunch #colorful #fruit #fruitporn #healthy #healthybrunch #cherries #peaches #raspberries #sunshine #kiwi #eggs
  • Quando si dice un bell'incontro. Oggi, sul treno, alzo la testa dal pc e noto che in corridoio sta passando una ragazza. "Che bei colori," penso, "e che bella fascia, che bella giacca!" Qualche secondo e poi realizzo che è lei, la meravigliosa @anna_turcato, ça vans dire. La mia foto non rende sufficiente giustizia al suo outfit e alla sua persona. Perché è quel tipo di persona luminosa che solo a vederla ti fa sembrare il mondo un posto più colorato, più bello, insomma, migliore. #onthetrain #incontri #smile #goodtimes #annaturcato #lipstick #beauty #friends
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