Roberta Deiana

Una food stylist che scrive.

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  • Evviva! Dopo un po' di esperimenti con i gioielli di zucchero, sono finalmente approdata ai gioielli seri 😍 Ieri, in occasione della #milanjewelryweek e della presentazione della nuova collezione, ho realizzato per @opellamilano 4 dei loro meravigliosi gioielli in versione edibile 💎💎 In questa serie di foto, i loro orecchini #Adenike che ho realizzato  in versione edibile per rifocillare gli astanti [cake al cioccolato con pasta di zucchero e confetti] Nella prima foto la sottoscritta in versione spettinata ma soddisfatta (e sì, la bellissima collana che ho al collo è sempre Opella, modello #Dafina). Nella seconda, i veri orecchini Adenike di Opella, e sotto la mia copia. È venuta benino 😊 Nella terza, il panorama totale globale dei dolcetti a volo d'angelo. Nella quarta, i falsi edibili ben ambientati in mezzo ai veri Opella. Grazie a Cristina e Liliana di Opella per la proposta deliziosamente folle: è stata una sfida meravigliosa e molto divertente ed è stato un onore "copiare" le vostre bellissime creazioni ❤❤❤ . . . #ediblejewels #foodstyling #fooddesign #chocolatecake #food #sweet #sweettooth #chocolate #cake #earrings #adenike #foodstagram #foodstylist #foodstyle #delicious #style #opella
  • A volte i tesori dentro lo scrigno sono commestibili 😍 [Cioccolatini misti con glitter edibili oro, azzurro e rosso] . . . #chocolatedesign #chocolategems #chocolate #cioccolato #cioccolatini #glitter #foodstyling #fooddesign #foodart #foodstylist #foodstylistmilano
  • So che può sembrare strano, ma qui sto ripassando per l'evento di stasera. Sì, perché oggi, alle 18.30 da @acquasumarte , in compagnia di Cristian @adjiumi, espertissimo di profumi, parleremo delle affinità e delle divergenze tra #gusto e #olfatto. "A lume di naso" nel senso migliore del termine! E poi faremo qualche esperimento 😍 Ci vediamo lì! . . . #tempodelledonne #27ora #eventi #profumidinicchia #cioccolato #chocolate #nicheperfumes #perfumelover #chocolateperfumes #scentedchocolate #milano #profumi
  • Lunch with a view. . . . #levanzo #egadi #isole #islands #mediterraneo #rotolandoversosud #notbackyet
  • Baby, I've been missing you. . . . #sardegna #sardinia #turquoise #turchese #mare #sea #goodtime #goodlife
  • Onorata di aver contribuito a raccontare la bellezza della panna cotta de Il mercato del duomo con il mio #foodstyling. #foodstylistmilano #foodstyling #robertadeiana #ilovemyjob #foodporn #raspberry #red #yummy #sweettooth #dessert #todiefor # #Repost @mercatodelduomo (@get_repost) ・・・ Panna cotta stole our heart ❤ Corri a provarla da #Motta1928 #pannacotta #ilmercatodelduomo #milano #piazzaduomo #galleriavittorioemanueleII
  • Questa foto risale a qualche giorno fa, e mi ritrae durante “Libri da gustare", una tavola rotonda sul racconto del patrimonio enogastronomico locale - sardo in questo caso - all'interno della 5° edizione del premio Lago Omodeo di Sorradile. Quello è il momento in cui mi è stato chiesto come, secondo me, si possano rendere interessanti le piccole specificità locali. "Facile. Rendendole fighe", ho risposto. Cioè: fotografandole *bene* - ché ne ho visti troppi di prodotti eccellenti fotografati approssimativamente, senza alcun #foodstyling. Queste foto non comunicavano affatto la loro qualità, anzi, lasciavano in bocca una sensazione di insignificanza o peggio di sciatteria. E invece le foto di queste eccellenze devono lasciare l'acquolina in bocca, il desiderio impellente di assaggiarle - e i testi uguale, devono raccontare i loro aspetti più fascinosi, così che assaggiarli diventi quasi far parte di una storia. Non basta una foto e un testo qualsiasi, anche se il prodotto è fenomenale, perché chi l'ha assaggiato ancora non lo sa. È esatramente il mio lavoro di #foodstylist, di chi il cibo lo racconta al suo meglio con le immagini, e di #autrice, che lo racconta con le parole. Del resto, come si può mai far conoscere un prodotto senza raccontarlo? E se lo raccontiamo, perché non farlo al suo meglio? È un lavoro impegnativo, ma se fatto bene, dà i suoi frutti. . . Grazie al comune di Sorradile per l'invito, a Vito Biolchini per la magistrale conduzione e a @marinaravarotto, giovane chef emergente sarda per lo straordinario showcooking. Ad Maiora. #opinionidiunafoodstylist #tavolarotonda #sorradile #premiolagoomodeo  #storytelling #sardinia #sardegna #foodstylist #foodtalk #foodbooks  #enogastronomia #vitobiochini #marinaravarotto
  • Un tempo le Varesine era il lunapark di Milano. Oggi, è un'area modernissima, dove si trova anche #trecristimilano. Ma il ricordo di quei luoghi resta in questo dolce, a loro ispirato, che ben rappresenta la cucina di @francoaliberti: humour, grande tecnica e continua sorpresa. Franco infatti è più di uno chef: è un artista che con il cibo crea mondi, cucina esperienze: giocose, intelligentissime e piene di cura. Per il commensale, ma anche per il pianeta. È un cibo che nutre il corpo, ma anche la mente. Che fa pensare, mentre le papille gustative gongolano. Nelle foto che seguono, alcuni sui piatti iconici: gli spaghetti al pomodoro, le penne 100% zucchine e no planet B, un dessert strepitoso creato per l'#oceanday. 🇬🇧 Believe it or not, this merrygoround is a dish: you can eat it at Franco Aliberti's Tre Cristi restaurant and serves two chocolate pralines with a surprise I won't spoil. Until 1990 circa, the whole neighborhood of the restaurant was a tivoli. This sweet bite is an homage to the past. And to Milano. It is also a perfect summary of Aliberti's cuisine: humorous but technically exemplary, delicious but with a soul - a green, thoughtful one -, and a constant surprise, both for your mind and for your tastebuds. A must-try restaurant if you're looking for creative, delicious, impeccable cuisine with a green soul. . . . . #milanrestaurant #milan #dininginmilan #milanfinedining #finedining #francoalibertichef #francoaliberti #bestrestaurantsinmilan #milanfinedining #ristorantiamilano #milanoristorante #trecristimilano #musttryrestaurant
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