Il mio libro

maga_delle-spezie In cucina con la maga delle spezie è il mio primo libro, pubblicato dalla casa editrice Il leone verde di Torino, nella collana Leggere è un gusto!

Nel libro, analizzo l’uso che Chitra Divakaruni, la più nota autrice indiana contemporanea di lingua inglese, fa del cibo e delle spezie nel celeberrimo La maga delle spezie e nei libri successivi.

In pagine dense di sapori esotici, spezie e profumi fascinosi, il cibo è infatti inscindibile dalle vicende delle protagoniste, accompagnandone gli stati d’animo e le emozioni.

Cito dalla quarta di copertina:

Quale altra cucina avrebbe potuto ispirare una dichiarazione d’amore tanto appassionata a cumino zenzero, cannella, coriandolo, quanto quella de La maga delle spezie, se non la cucina indiana? Nessun’altra, crediamo. Chitra Banerjee Divakaruni, una delle autrici indiane contemporanee di lingua inglese più conosciute e apprezzate, è animata da un grande amore e da una profonda conoscenza della cucina del suo paese. I suoi libri, carichi di una intensa magia e di tutto il fascino di una terra misteriosa e controversa come l’India, profumano di spezie, miele e acqua di rose, degli aromi tiepidi di piatti sontuosi e antichi.

Leggi la scheda completa de In cucina con la maga delle spezie sul sito della collana Leggere è un gusto!