- Finalmente un libro di cucina che fa ridere. Di proposito.
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- I cuochi perdigiorno sbarcano a Cagliari!
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- Sventato complotto ai danni di un aereo Meridiana ( e della fisica)
- Oli essenziali in cucina: il mio nuovo libro per Tecniche Nuove!
- I 5 incipit più belli di libri di cucina
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I miei libri
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Piccolo ricettario per cuochi perdigiorno, Bietti (2010)
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Un ricettario bizzarro e divertente in cui oltre 70 ricette sono riscritte con stili che non c’entrano nulla con la cucina, dal thriller al racconto erotico, dalla canzone di Paolo Conte alle terzine dantesche, passando per Buckowski, le previsioni del tempo e le televendite.
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Oli essenziali in cucina, Tecniche Nuove (2010)
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Le istruzioni per usare gli oli essenziali in cucina, oltre a circa 150 ricette dolci e salate di cucina naturale, pensate soprattutto come spunto per sperimentare.
Molte di queste, inoltre, sono adatte a vegetariani e vegani, a commensali allergici ai latticini, al lievito e al glutine
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In cucina con la maga delle spezie, Il leone verde editore (2007)
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Per la collana Leggere è un gusto!, analizzo la produzione letteraria di Chitra Divakaruni, la più nota autrice indiana contemporanea di lingua inglese, sino al 2007.
Il cibo e le spezie, sia nel celeberrimo La maga delle spezie che nei libri successivi, sono un contrappunto costante alle vite di tutte le sue eroine.
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I miei libri
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