Jul

21

E c’è anche la videointervista perdigiorno! (su CookingShop.it)

July 21, 2010 | 2 Comments

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Come cucina una cuoca perdigiorno?
Che destino attende il giovane branzino finito nelle grinfie di una Food Stylist armata di spezie e pronta ad usarle?
E a quali scabrose confessioni si lascerà andare colei davanti alle telecamere?
Per chi volesse, la risposta a questi inquietanti interrrogativi c’è.
Ed è a portata di click.
È tutto nella Videointervista di CookingShop.it.
Qui la [...]

Jul

10

[14/07] A tutti i (cuochi) perdigiorno di Milano: ecco la presentazione. Ufficiale ma non troppo seria.

July 10, 2010 | 2 Comments

Sissì.
Un libro un po’ folle si merita proprio una serata poco seria.
E noi, infatti, ci siamo messi d’impegno.
Prima di tutto abbiamo scelto una location assolutamente nuova per i libri: il Black Hole di Milano (in viale Umbria 118).
Poi abbiamo reclutato lo straordinario Eugenio Canton, attore e showman di razza già incrociato ad Agrate Brianza, per [...]

Jun

7

I cuochi perdigiorno sbarcano a Cagliari!

June 7, 2010 | 9 Comments

Ebbene, sì!
La prima presentazione di Piccolo ricettario per cuochi perdigiorno si terrà a Cagliari, presso la libreria Piazza repubblica Libri, giovedì 10 giugno alle 18.
Conduce Vito Biolchini di Radio Press.
L’evento sarà allietato dalla proiezione di alcuni miei lavori di food styling anarchico e da qualche gustosa sorpresa.
Vi aspetto!

May

12

Sabato 15 siete a Torino?

May 12, 2010 | 1 Comment

Se sì, sappiate che al Salone del Libro c’è anche la sottoscritta.
Ebbene, sì, presenterò l‘ameno tomo di cui già sapete, Piccolo ricettario per cuochi perdigiorno.
Sarò presso lo stand della Bietti dalle 15.30 alle 17 a raccontare del buffo libriccino e a distribuire dolcetti per rinfrancare i passanti dalle fatiche della cultura.
Vi aspetto!
Info: sito della Salone [...]

May

4

Finalmente un libro di cucina che fa ridere. Di proposito.

May 4, 2010 | 12 Comments

Ferve già il dibattito su Piccolo ricettario per cuochi perdigiorno:
“Un libro immorale, che contiene innumerevoli motivi di scandalo per i giovani, oltre che un cattivo esempio per la servitù e diversi disdicevoli suggerimenti per il cuoco di corte.”
LA REGINA ELISABETTA D’INGHILTERRA
“Delizioso. Con una copertina così chic, si intonerà perfettamente con il guardaroba di ogni [...]

Apr

9

Bambola, ti cucino io!

April 9, 2010 | 3 Comments

Vi avevo già dato una piccola preview, ma ora arriva la ciccia.
Su Gioia di questa settimana, nell’allegato Gioia bambini, c’è una chicca imperdibile.
Barbie Party, ovvero come ti cucino per la Barbie.
Ve la segnalo affinché possiate fare incetta del suddetto giornale e mettere al sicuro per i posteri il prezioso servizio.
Peraltro, va detto: ora che la [...]

Mar

27

Oli essenziali in cucina: il mio nuovo libro per Tecniche Nuove!

March 27, 2010 | 8 Comments

Sta arrivando!
Il primo libro italiano esclusivamente dedicato alla cucina con gli oli essenziali sta per uscire.
Dal 30 marzo e per tutto il mese di aprile, sarà disponibile in allegato a Cucina Naturale.
Poi da maggio sarà in tutte le migliori librerie (come dicono quelli famosi).
Io che fortunatamente l’ho già letto, posso già anticiparvi qualche dettaglio fondamentale.
A [...]

Mar

12

Food Styling Folies

March 12, 2010 | 10 Comments

Prendo spunto dalla recente chiacchierata con Maricler di The Chef is on The Table.
Dall’intervista si evincono chiaramente due grandi verità.
1) Che il food styling è un mondo misterioso.
2) Che ho un sense of humour un po’ sbilenco.
Ma la seconda informazione, per i fedeli lettori di questo blog, sicuramente non è una novità.
Invece non vi è [...]

Mar

3

Ladies and gentlemen, la regola del 3

March 3, 2010 | 1 Comment

Eccolo qui.
Il primo servizio di food quasi concettuale è servito!
Come già accennato, è basato su un giochino:  la regola del 3, è il vincolo di 3 soli ingredienti, esclusi sale e acqua, con cui realizzare ciascuna delle 10 ricette del servizio.
Ma questa, detto fra noi, è una bazzecola in confronto a realizzare lo styling del [...]

Dec

26

Regalo di Natale: Food Porn!

December 26, 2009 | 2 Comments

Ricorderete, forse, che qualche tempo fa ne ho parlato.
Con l’eccellente disegnatore Luca Paciolus, di cui mi vanto pubblicamente di essere amica, abbiamo architettato per Mono #4 una tavola a fumetti sul cibo.
Per l’esattezza abbiamo giocato sul food porn, l’arguta etichetta nata in America per definire quel tipo di fotografia di cibi che vuole, esattamente come [...]

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