Jul

5

La grande muraglia cinese di cioccolato. Già.

July 5, 2010 | 1 Comment

Non, no è il sogno di un choholic a dieta.
Esiste, o meglio è esistita veramente, sino a quando 5000 fortunati non sono stati sorteggiati per farsela fuori.
Impresa non da poco, peraltro.
La dolce copia della muraglia, lunga 10 metri e costituita con circa 80 tonnellate di cioccolato, era accompagnata da 560 copie delle stautue del famoso [...]

Apr

7

Gradisce un pezzo di cornicione?

April 7, 2010 | Leave a Comment

Lo so cosa vi state chiedendo.
La signorina che addenta goduriosamente un pezzo di edificio vittoriano è troppo carina per essere un mostro.
Un’altra trovata di quei buontemponi della Pixar?
No, molto meglio.
Si tratta infatti della più grande riproduzione edibile di un quartiere mai realizzata, delle dimensioni di circa 1,5  metri per lato.

La monumentale opera, [...]

Mar

30

Mai provato il sushi Obama?

March 30, 2010 | 2 Comments

Il signor Ken Kawasumi è dotato di un talento davvero notevole.
Sa fare il sushi in qualsiasi forma.
La sua ultima creazione è il sushi Obama, cuore della deliziosa composizione lievemente filoamericana che è in fondo alla pagina.
Kawasumi peraltro non è esattamente l’ultimo arrivato.
Fa sushi dall’età di 16 anni e ha girato da poco la boa [...]

Mar

24

Una fettina di Mies Van der Rohe?

March 24, 2010 | 3 Comments

Nel Novembre dello scorso anno, al Rockefeller Center di New York si è svolto un cake party un po’ particolare.
Sotto l’egida di Kreemart, American Patrons of Tate e la galleria di arte contemporanea Haunch of Venison, gli astanti sono stati rifocillati con dolci creati da alcuni notissimi artisti contemporanei del calibro di Marina Abramovich [...]

Feb

27

Schiscette da professionista

February 27, 2010 | 1 Comment

Altro che il riso avanzato da cena con l’insalata dal pacchetto o la pasta con le verdurine preparata la sera prima.
In queste schiscette c’è della professionalità.
I millenni di esperienza in bento box della terra del Sol Levante si sono fusi mirabilmente con pochi ma intensi decenni di fruizione di manga, creando delle vere sciccherie.
Ci stanno [...]

Jan

8

Piccole delizie geniali

January 8, 2010 | Leave a Comment

Evviva!
Ho appena scoperto altri due geniacci che coltivano amabilmente il mio stesso passatempo preferito.
C’est à dir, si divertono da matti a giocare col cibo.
Sono Pierre Javelle e Akiko Ida, i due fotografi buontemponi, autori di tutte le foto di questo post, che stanno dietro a Minimiam, cioè ” mini gnam” in francese.
In effetti è una [...]

Nov

17

Food styling creativo: bandiere

November 17, 2009 | Leave a Comment

Bandiere luccicanti fatte di olive kalamata e feta spolverata di origano.
Profumate di lime, ananas e passion fruit.
O di Roquefort e Camambert, accompagnate da un grappolo d’uva matura.
No, non è il paradiso.
È l’abile trovata della campagna stampa del Food Festival di Sydney 2009.
L’idea è deliziosa e il food styling, peraltro, è veramente notevole.
Tutte le bandiere sono [...]