food styling
-
Momenti difficili nella vita di una food stylist
Oggi è stata una giornata impegnativa. Mi reco, da brava impiegata del visual food, presso lo studio fotografico dove stiamo scattando un lavoro e scopro che nel giro di qualche ora avrei dovuto fare appello a tutte le mie risorse psicofisiche. Sì, perché anche le food stylist hanno dei punti deboli. Il mio è il […]
-
Il food porn avanza e conquista il mondo
Noto con un certo divertimento che Food Porn, la definizione da arguti addetti ai lavori, avanza e conquista il mondo, pardon… il mainstream. La si usa abbastanza comunemente per indicare la pervasività dell‘ossessione contemporanea per il cibo, talmente tanta da divenire quasi pornografica. Nel senso di sopra le righe, esagerata. Tuttavia, mi piace ricordarlo, il food […]
-
Montalban, la bibliopsomania et moi
È giunta l’ora che confessi. Sono affetta da grave bibliopsomania. Ora però non preoccupatevi troppo: ho chiamato così la compulsione a leggere qualsiasi libro parli di cibo. A causa di questo bizzaro disturbo ossessivo-compulsivo ho letto libri davvero imbarazzanti, segreti irripetibili che resteranno tra me e la mia pagina Anobii. Per fortuna, ogni tanto, nel […]
-
Sorpresa! Un libro sul Food Styling!
Sì, lo so, stavolta vi ho stupito con qualcosa di inaspettato. In effetti inizialmente avevo pensato a temi sobri, come l’extreme ironing o l’incisione artistica di gusci di uova, ma alla fine ho scelto qualcosa di più frizzante. Un libro sulla mia occupazione preferita: creare piatti belli. Ma non solo sul set. Il mio lavoro […]
-
Ecocucina di Lisa Casali. La cucina ecologica bella e intelligente
Al web io devo moltissimo. Grandi amici, belle esperienze e incontri con persone geniali. Come Lisa Casali, per esempio. Il suo nuovo libro, Ecocucina, è appena uscito. Ve ne parlo subito, facendo finta di non essere in ritardo sull’uscita del precedente, Cucinare in lavastoviglie, ma l’autrice di un blog moderno e aggiornatissimo. Si tratta di due […]
