Attenzione: è un generatore automatico che può avere effetti collaterali di tipo gastronomico e un aumento generale dell’appetito. Non somministrare senza l’approvazione del cuoco. Presidio umoristico-culinario a norma di legge.

Attenzione: è un generatore automatico che può avere effetti collaterali di tipo gastronomico. Non somministrare senza l’approvazione del cuoco. Presidio umoristico-culinario conforme alla legge.

Sinfonia leggera con polvere saporita à l’ancienne

Per 2 persone, di cui una sazia

Tempo: 15 minuti più 10 minuti di stabilizzazione

Preparazione. Frullare due etti di manzo Kobe. Unire un etto di riso da sushi e un etto di tapioca, quindi cuocere in una pentola di terracotta. Completare con una banana a fettine. Nappare con un nonsoché di mortadella e avvolgerlo in un cartoccio prima di servire.

Il consiglio in più: ricetta spigolosa ma con un’anima antica, particolarmente adatta a un brunch in un giardino botanico.