Monthly Archives: October 2011

Quelli che la maionese (ooops, I did it again…)

Ooops! Ogni tanto mi scappa. Con la scusa dalla mia venerazione per Jannacci, ne approfitto per fare una simpatica raccolta di quello che si dice in giro. Ne converrete che, di questi tempi, la maionese dà delle gran soddisfazioni. Quelli che la maionese Quelli che la maionese è la versione salata della nutella, oh yes… continua a leggere

Dall’Alberghiero-Chic al Food Porn. Breve storia del food styling.

Dunque ero lì un pomeriggio a scartabellare beata la mia collezione di libri di cucina, quando mi caddero gli occhi su di lui. Una riedizione del mitico Pelleprat datata anni ’60. Oh, gaudio! Oh, gioia! Oh, tripudio! Una pletora di foto meravigliose si stagliano davanti ai miei occhi. Improponibili, ma meravigliose. E facilmente databili senza… continua a leggere

Sexy come un pollo

Il mio nuovo eroe è Tony Cenicola. Codesto fotografo di food newyorkese ha fatto diversi lavori meravigliosi. Ma soprattutto è riuscito nell’incredibile impresa di rendere un pollo crudo non solo fotogenico, che già di per sé è il passo precedente al miracolo, ma lo fa sembrare addirittura sexy. Ohibò. La foto, detta anche del pollo… continua a leggere

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