Monthly Archives: March 2008

10 trucchi per sopravvivere all’happy hour a Milano

Chiediamo venia. Nella turbinio dei mille impegni abbiamo trascurato il nostro ruolo di Beatrice nel Paradiso del food. O era quello di Virgilio, all’inferno? Di certo, uno degli angoli di questo luogo indefinito, alla portata di tutti e quindi più imperscrutabile, è l’oscuro sottobosco dell’happy hour. Noi che l’abbiam visitato più e più volte, abbiamo… continua a leggere

Servizio su Elle di febbraio 2008

Gioielli di gusto, ovvero dolci di frutta fotografati come gioielli. Come anticipato e promesso qualche post fa, e col solito ritardo affinchè non vi preocupiate, ecco qualche foto. E anche complicato, come mio solito, ma reso possibile dalla bravura della fotografa Laetitia Farellacci, mia compagna d’avventure in queste missioni possibili ma impegnative. Le scannerizzazioni, peraltro,… continua a leggere

Buon compleanno!

Perbacco. Sembra ieri che il nostro blogghino senza pretese e tutto simpatia muoveva i suoi primi, timidi passi. E invece ce lo troviamo qui, praticamente un giovanotto, che tra poco ci chiederà le chiavi della macchina. Ebbene si, il nostro pargolo compie un anno oggi. Certo, per essere un unenne ciancia un po’ tanto, però… continua a leggere

Il barbecue spiegato ai profani

Voi che avete sempre fatto il barbecue con della vile carbonella da supermercato. Voi che avete sempre pensato che un legno vale l’altro. Voi che avete usato la stessa legna o – orrore – carbonella sia per la carne che per il pesce. Tsé. Si vede che non siete degli intenditori. Probabilmente mangiate anche semplici… continua a leggere

Nuovi trend: le chips gourmet

Diceva qualcuno, credo un maestro zen, che, per chi sa guardare, il mondo è pieno di bellezza. Sono sicura che questo maestro zen, proprio come me, adorava i supermercati, fonti infinite di conoscenza, e quindi di bellezza. Entrata per sbaglio nella corsia degli snack, che dissenatamente spesso tendo ad ignorare, il mio occhio viene subito… continua a leggere

Mesdames et messieurs, arrivano i gelati vintage!

L’avanzamento della stagione verso la primavera sta già mostrando i caratteristici segnali segnali con cui Madre Natura ci segnala di prepararci al cambio di vita e di guardaroba: le giornate di sole, la temperatura mite e, soprattutto, i nuovi cartelloni dei gelati Algida. Ho scorto il primo, e non senza emozione, durante un assolato pomeriggio… continua a leggere

Cucina e semantica: a proposito di mangioni

Fate caso a come la gente parla di cibo. A volte si sentono delle cose veramente gustose. Provate, per esempio, a chiedere distrattamente a qualcuno se ami il cibo o un piatto in particolare. Con molta probabilità vi sentirete rispondere: “Si, ma non sono (mai stato) un mangione”. Mangione. Non so voi, ma a me… continua a leggere

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