Dec

23

And so this is Christmas…

December 23, 2007 | 2 Comments

Ho visto gente della mia età perdere lustri di vita in fila alle casse dei supermercati.
Li ho visti svuotare scaffali con approccio scientifico, rigoroso.
E ho visto i loro carrelli pieni, carichi di ogni ben di Dio.
Sarà che il cibo gioca un ruolo importantino in questo benedetto Natale?
In Grecia abbiamo i christopsomo (speciali pani natalizi), i [...]

Dec

12

E adesso il dolce…

December 12, 2007 | 4 Comments

Your custard pie, yeah, sweet and niceWhen you cut it, mama, save me a sliceYour custard pie, I declare, it’s sweet and niceI Like your custard pieWhen you cut it, mama… mama, please save me a slice.
Chewin’ a piece of your custard pie…Drop down
Led Zeppelin – Custard Pie (1975)

Dec

9

Lezioni di cioccolato (ebbene, si)

December 9, 2007 | 2 Comments

Sorpresa sorpresa.
La storia del cinico Mattia che, costretto suo malgrado a seguire un corso sul cioccolato, trova valori, amore e senso della vita, è una di quelle commedie che ti fanno uscire dal cinema borbottando: “Ecco, solo nei film succedono, ’ste cose!”.
E tuttavia il borbottamento è un mero tentativo di mascherare un mezzo sorriso di [...]

Dec

5

Con questo freddo una bella zuppa è quello che ci vuole, signora mia!

December 5, 2007 | 4 Comments

Esistono delle verità incontestabili.
Per esempio, appena arriva il freddo, si comincia a pensare a zuppe e minestre come ad una manifestazione altissima della benevolenza divina.
Il problema, almeno da noi, è che si va a parare sempre sulle stesse ricette: minestrone, passato, minestra di questo o quel legume e poco altro.
E’ vero, ci sono parecchi foodie [...]