Monthly Archives: October 2007

Halloween & simpatia

Dopo aver fatto il suo ingresso nel nostro immaginario collettivo, Halloween si è comodamente spaparazzato anche in quello consumistico. Bisogna farsene una ragione. Nonchè prepararsi alle orde di piccole mummie e nanetti vampiri che simpaticamente vi apostroferanno: dolcetto o scherzetto? Il foodie di mondo si distingue per il suo buon gusto e per la sua… continua a leggere

Giovani promesse su Elle

E’ vero quel che si dice. Elle è un giornale di gran gusto, veramente una spanna sopra la media. Per esempio, nel numero di novembre 2007, nel bellissimo articolo Trucchi d’autore, accanto a scelte doverose, seppur prevedibili, quali Moreno Cedroni o Allan Bay, hanno lasciato spazio a nuovi talenti, a giovani virgulti di cui la… continua a leggere

Ratatouille, ça va sans dire

Ve lo diciamo subito: questo film è delizioso. Non tanto e non solo per il tema trattato, che come si potrà evincere dal contesto, ci è particolarmente caro, ma anche per l’impeccabile realizzazione tecnica. Le vicende del topo Remy, aspirante cuoco, oltre che gustose sono davvero ben realizzate. La cucina è perfetta; alimenti, processi di… continua a leggere

Tutto quello che avreste sempre voluto sapere sulle pies e non avete mai osato chiedere. Ma anche no.

Vi è mai capitato di svegliarvi con delle pulsioni encliclopediche? A me si. Proprio oggi. Avendo a portata di mano ancora le pies fresche di film, mi propongo di esaurire lo scibile in materia. Contenti? La pie, da non confondersi con la torta anche se così vien spesso tradotta, è il dolce nazionale americano, versatilissimo,… continua a leggere

Waitress – if only life were easy as a pie

Un giorno il cibo mi rovinerà, lo so. Non tanto per questioni di salute, quanto per la quantità di film che mi sciropperò giusto perché parlano di cibo. E saranno tanti, saranno sempre di più, bisogna cominciare sin da ora a farsene una ragione. Questo amabile filmuccio americano è proprio una pie, una di quelle… continua a leggere

Baudelaire, Verlaine & Marilyn Manson

Ah, l‘assenzio, la fée verte, liquore proibito dei grandi poeti simbolisti, ispiratore delle loro visioni inquietanti, dei loro versi inarrivabili. Un liquore per veri e grandi artisti, di quelli che non temono le profondità degli abissi umani. Un po’ come il nostro Marilyn Manson, insomma. Anche lui artista abbastanza inarrivabile, in un certo qual senso,… continua a leggere

Vengo dopo il tiggì…

Su rai 2, domani domenica 14 ottobre 2007 alle ore 18.45, durante la trasmissione Eat Parade, si parlerà del mio libro In cucina con la maga delle spezie, nell’angolo Libri e segnalazioni. Mi raccomando il picco di audience. continua a leggere

Quella schiaccianoci di Hillary…

La creatività umana a volte arriva a vette talmente elevate che le parole non sono abbastanza. E’ il caso dell’astuto uomo d’affari ideatore del popolarissimo e vendutissimo gadget, lo schiaccianoci a forma di Hillary Clinton. Come ogni ricetta vincente che si rispetti, anche questa ha i suoi segreti: a) lo humor è basato su un… continua a leggere

A ferro e fuoco!

La cucina va di moda! Parola d’ordine: innovazione, originalità e voglia di stupire…Per celebrare i suoi 180° anni Buitoni, che ha fatto della cucina un’arte, ti invita a partecipare a “A ferro e Fuoco. Lo straordinario quotidiano della cucina.”, una kermesse artistico-culturale, allestita presso la Triennale di Milano dal 21 al 30 Settembre. Una mostra… continua a leggere

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