Oct

30

Halloween & simpatia

October 30, 2007 | 3 Comments

Dopo aver fatto il suo ingresso nel nostro immaginario collettivo, Halloween si è comodamente spaparazzato anche in quello consumistico.
Bisogna farsene una ragione.
Nonchè prepararsi alle orde di piccole mummie e nanetti vampiri che simpaticamente vi apostroferanno: dolcetto o scherzetto?
Il foodie di mondo si distingue per il suo buon gusto e per la sua originalità, e non [...]

Oct

27

¡Que viva Elle !

October 27, 2007 | 7 Comments

E’ vero quel che si dice.
Elle è un giornale di gran gusto, veramente una spanna sopra la media.
Per esempio, nel numero di novembre 2007, nel bellissimo articolo Trucchi d’autore, accanto a scelte doverose, seppur prevedibili, quali Moreno Cedroni o Allan Bay, hanno lasciato spazio a nuovi talenti, a giovani virgulti di cui la redazione, con [...]

Oct

25

Ratatouille, ça va sans dire

October 25, 2007 | 4 Comments

Ve lo diciamo subito: questo film è delizioso.
Non tanto e non solo per il tema trattato, che come si potrà evincere dal contesto, ci è particolarmente caro, ma anche per l’impeccabile realizzazione tecnica.
Le vicende del topo Remy, aspirante cuoco, oltre che gustose sono davvero ben realizzate. La cucina è perfetta; alimenti, processi di cottura [...]

Oct

19

Tutto quello che avreste sempre voluto sapere sulle pies e non avete mai osato chiedere. Ma anche no.

October 19, 2007 | 2 Comments

Vi è mai capitato di svegliarvi con delle pulsioni encliclopediche?
A me si. Proprio oggi.
Avendo a portata di mano ancora le pies fresche di film, mi propongo di esaurire lo scibile in materia.
Contenti?
La pie, da non confondersi con la torta anche se così vien spesso tradotta, è il dolce nazionale americano, versatilissimo, che consiste di [...]

Oct

17

Waitress – if only life were easy as a pie

October 17, 2007 | 1 Comment

Un giorno il cibo mi rovinerà, lo so.
Non tanto per questioni di salute, quanto per la quantità di film che mi sciropperò giusto perché parlano di cibo.
E saranno tanti, saranno sempre di più, bisogna cominciare sin da ora a farsene una ragione.
Questo amabile filmuccio americano è proprio una pie, una di quelle loro torte con [...]

Oct

16

Baudelaire, Verlaine & Marilyn Manson

October 16, 2007 | Leave a Comment

Ah, l’assenzio, la fée verte, liquore proibito dei grandi poeti simbolisti, ispiratore delle loro visioni inquietanti, dei loro versi inarrivabili.
Un liquore per veri e grandi artisti, di quelli che non temono le profondità degli abissi umani.
Un po’ come il nostro Marilyn Manson, insomma.
Anche lui artista abbastanza inarrivabile, in un certo qual senso, e raffinato viveur, [...]

Oct

13

Vengo dopo il tiggì…

October 13, 2007 | 2 Comments

Su rai 2, domani domenica 14 ottobre 2007 alle ore 18.45, durante la trasmissione Eat Parade, si parlerà del mio libro In cucina con la maga delle spezie nell’angolo Libri e segnalazioni.
Mi raccomando il picco di audience.

Oct

9

Quella schiaccianoci di Hillary…

October 9, 2007 | Leave a Comment

Che dire.
La creatività umana a volte arriva a vette talmente elevate che le parole non sono abbastanza.
E’ il caso dell’astuto uomo d’affari ideatore del popolarissimo e vendutissimo gadget, lo schiaccianoci a forma di Hillary Clinton.
Come ogni ricetta vincente che si rispetti, anche questa ha i suoi segreti:
a) lo humor è basato su un sottile [...]

Oct

4

Un ristorante spaziale (arguto titolo)

October 4, 2007 | 2 Comments

Un grande animale del genere bovino si avvicinò al tavolo di Zaphod Beeblebrox. Era grosso, con occhi acquosi, piccole corna e sulle labbra qualcosa che poteva assomigliare ad un sorriso accattivante.- Buonasera – disse, accovacciandosi per terra. – Io sono il principale piatto del giorno. Vi sono parti del mio corpo che vi interessano particolarmente? [...]

Oct

1

A ferro e fuoco!

October 1, 2007 | 2 Comments

La cucina va di moda! Parola d’ordine: innovazione, originalità e voglia di stupire…Per celebrare i suoi 180° anni Buitoni, che ha fatto della cucina un’arte, ti invita a partecipare a “A ferro e Fuoco. Lo straordinario quotidiano della cucina.”, una kermesse artistico-culturale, allestita presso la Triennale di Milano dal 21 al 30 Settembre. Una mostra [...]