(Recensione di Paolo Marchi)
Che dire, questa è stata decisamente una buona settimana!
E dire che l’oroscopo di Vanity me la dava un po’ insipida!

Il leone verde Edizioni festeggia 10 anni di vita. Tra le loro pubblicazioni, la bella collana Leggere è un gusto!, imprescindibile per ogni foodie che si rispetti!

Durante la Fiera Internazionale del Libro di Torino, in qualità di autrice del titolo n° 30 della suddetta collana, ovvero In cucina con la maga delle spezie, lunedì 14 [...]

In effetti è un giochino nato come meme internettiano.

Però l’idea dei 5 incipit di libri di cucina più belli mi diverte assai, forse perché mi dà la scusa di rileggere i libri suddetti.

——–I——–
I. L’universo esiste soltanto per la vita e tutto ciò che vive si nutrisce.
II. Gli animali si pascono: l’uomo mangia: solo l’uomo [...]

Cibo trash?

April 25, 2007 | Leave a Comment

Le mie oziose giornate, sono spesso rischiarate da profonde riflessioni filosofiche.

L’ultima in ordine di tempo verte sulle modalità di applicazione dell’estetica trash al cibo. Ovvero quale sia il cibo che sta alla gastronomia come ched’è sta alla lingua italiana o La Soldatessa alle grandi manovre sta alla storia del cinema.

La ricetta più trash di sempre [...]

Creme tangerine and montelimatA ginger sling with a pineapple heartA coffee dessert, yes, you know it’s good newsBut you’ll have to have them all pulled outAfter the Savoy truffleThe Beatles – Savoy Truffle (1968)
NOTA: Ebbene si, la canzone è dedicata ad una scatola di cioccolatini! Secondo le nostre fonti, ovvero songfacts.com, i nomi in corsivo [...]

Tutto questo girovagare per gli eventi Fuori Salone negli ultimi giorni, mi ha richiamato alla mente un breve studio di uno degli allievi meno conosciuti di Freud, l’ingiustamente sottovalutato Bob O’Fairy, che, infatti, pochi anni dopo lasciò la psicanalisi per dedicarsi all’allevamento di tonni, con la flebile scusa che questi, almeno, non sviluppavano alcun tipo [...]

*DISCLAIMER* Il seguente articolo contiene informazioni che potrebbero portarvi a modificare la vostra alimentazione attuale. Leggete oltre a vostro rischio e pericolo.
2 – Continua
La quantità media di sale comune (o cloruro di sodio) di cui avrebbe bisogno il nostro organismo si aggira attorno ad un grammo, all’incirca 0,4 gr di sodio. Il consumo medio [...]

Traffico, mezzi strapieni, zone più trendy di Milano quasi impraticabili, densità altissima di lingue straniere per metroquadro di marciapiede, giovani dal look ‘designer squattrinato’ seduti sui marciapiedi a fare il punto sulla cartina, stranieri carichi di buste di goodies e pass orgogliosamente esibito al collo, tasso di spennamento di turisti incauti ai tavolini di [...]

*DISCLAIMER* Il seguente articolo contiene informazioni che potrebbero portarvi a modificare la vostra alimentazione attuale. Leggete oltre a vostro rischio e pericolo.
Secondo una ricerca pubblicata da The Lancet Magazine a marzo 2007, le 10 sostanze più pericolose sono:
1. Eroina2. Cocaina3. Barbiturici4. Metadone5. Alcool6. Ketamina7. Benzodiazepine8. Amfetamine9. Tabacco10.Buprenorfina
La ricerca, che ha suscitato infinite polemiche per [...]

È innegabile che, già da qualche decennio, la fondamentale scoperta del Languorino (che, si sa, non è proprio fame, ma più voglia di qualcosa di buono) abbia dato una straordinaria spinta propulsiva agli studi sul Buco nello Stomaco. Queste straordinarie teorie, perfezionate di recente dalla legge del Non ci Vedo più dalla Fame, hanno trasformato [...]

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